in het Westland

zaterdag 15 februari 2020

Webshop geopend!

Voor meer informatie verwijs ik jullie graag door naar mijn nieuwe website en webshop:

https://cupcakesopverzoek.nl/

Op dit moment loopt hier ook mijn tweede kortingsactie:

15% korting op alle bakmixen met de code BAKMIX15

Binnen het Westland bezorg ik de bestellingen op de fiets!

Wie weet zie je mij aan jouw deur :)

zaterdag 14 januari 2017

Interview

Sjoukje van 'meer geld minder stress' heeft mij geïnterviewd!

Je kunt het interview hier vinden:
http://www.meergeldminderstress.nl/lonneke-van-den-berg-van-cupcakes-op-verzoek/

maandag 9 januari 2017

Draakjes taart

Op 27 oktober 2016 kwam er via facebook een last minute bestelling binnen!

Ze hadden een taart besteld maar hun taartenbakster was ziek en ze zochten iemand anders.

De taart was voor 29 oktober maar er moest ook een draakje bovenop die ik direct ben gaan maken toen de bestelling binnenkwam:

Ze wilden ook nog een meptaartje, die heb ik gemaakt met perzikvulling en lemon buttercream icing:

En de volledige taart:

De onderste taart is met chocolade botercrème en de bovenste met hazelnoot.

De taart is geschikt voor 18-22 personen en kost € 40, het meptaartje is €15.

Ik was hier heel trots op, wat vinden jullie hiervan?

zondag 8 januari 2017

Paarse minion

Op 23 oktober 2015 werd mijn middelste zoon 8 jaar, na de 3D minion taart die ik ruim een maand eerder had gemaakt, wilde hij graag een paarse minion!

De vulling is bananenbotercrème en de bekleding is marsepein.

Het haar is van suikerspin maar daar moet ik even bij zeggen dat dat binnen een half uur weer verschrompeld was tot een klontje suiker, dat was dus alleen leuk voor de foto.

De taart is geschikt voor 24-30 personen en kost € 55, als je toch graag suikerspin haar wil hebben zal ik dat op locatie moeten maken en daarvoor reken ik extra kosten.

Er zijn natuurlijk ook andere oplossingen mogelijk voor het haar.

zaterdag 7 januari 2017

Een blog met foto's bijhouden is veel werk, zeker als je achterloopt en de foto's er even bij moet zoeken.
Ik ga toch (weer) proberen om hier zoveel mogelijk op te gaan zetten en ik ga niet alleen maar oude opdrachten erop zetten maar ook de nieuwe.

Op oudejaarsdag maakte ik deze taart voor het neefje van de buurvrouw:

Ik ben hier in totaal 6 uur mee bezig geweest maar ben heel blij met het resultaat.

De vulling was aardbeien botercrème en de bekleding marsepein.

Een taart van dit formaat is geschikt voor +- 40 personen en kost €80

dinsdag 8 november 2016

De bruiloft

Op dinsdag 6 oktober 2015 moest ik taart en cupcakes maken voor een bruiloft, een hele grote opdracht dus!

Zondags was ik al begonnen met de voorbereidingen:

Er moesten namelijk stoofpeertjes gekookt worden voor 1 van de smaken cupcakes

Links zijn de vanille cupcakes met aardbeien toef

en rechts kaneel cupcakes met stoofpeertjes toef

Links chocolade cupcakes met kokos toef

en rechts vanille cupcakes met lemon toef

De onderste taart was chocolade met kaneel vulling

en de bovenste taart vanille met lavendel vulling op speciaal verzoek van het bruidspaar

De muizen bovenop zijn van vilt en gemaakt door een collega van mij, die kosten €7,50

Het geheel afgeleverd op de bruiloft

Alle etagères en schalen zijn van mij en leen ik dus uit indien nodig

Het was echt een top opdracht om te doen en ik hoorde dat alles goed in de smaak was gevallen!

Maar ook bij mij mislukt er wel eens wat, de eerste chocolade taart die ik maakte was te compact dus die hebben we lekker zelf opgepeuzeld en voor de bruiloft had ik een nieuwe gemaakt ;)