vrijdag 5 augustus 2016

Een Minion, mijn eerste 3D taart!

Op 5 september mocht ik een hele bijzondere taart maken;
een hele grote Minion!

De onderste taart is een 26cm met daar bovenop 2 taarten van 18cm.
Hij was gevuld met bananen botercrème.



Ik was hier heel trots op, want het was de eerste keer dat ik een taart in 3D maakte, maar het was heel goed gelukt!

donderdag 4 augustus 2016

Terug van weggeweest

Het is alweer een tijd geleden dat ik hier heb geschreven.
Door persoonlijke omstandigheden en de nodige drukte is het bloggen erbij ingeschoten.

Wel ben ik al die tijd doorgegaan met het maken van cupcakes en taarten en ik ga proberen alles de komende tijd op het blog te plaatsen.
Soms zal ik meerdere bestellingen tegelijk plaatsen, maar er zitten een aantal tussen die hun eigen blogje verdienen ;)

We pakken de draad weer op bij 30 augustus 2015:
Ik heb toen cakejes gemaakt om voor te proeven, ze wilde namelijk cake en taart bij mij bestellen voor hun bruiloft!
Ze waren erg enthousiast en hebben de bestelling geplaatst, maar daarover later in een ander blog meer.


Dit zijn chocoladecakejes met kokos botercrème toef


Vanille cakejes met lemon botercrème toef


Vanille cakejes met verse mango in de botercrème toef
bestrooid met witte chocolade
Ik vind dit zelf erg lekker, maar het bruidspaar was er niet weg van, 
dus dit is uiteindelijk aardbei geworden


Kaneel cakejes met stoofpeertjes botercrème toef
Voor het proeven uit een potje omdat ik ze vers nog niet kon krijgen,
maar op de bruiloft zelf heb ik wel zelfgemaakte stoofpeertjes gebruikt!


 Op 1 september heb ik deze minion cupcakes gemaakt voor een kinderfeestje.


Zijn ze niet leuk?

Op 3 september was er weer een collega die afscheid bij ons nam.
Daarvoor heb ik bananencakejes met chocolade botercrème toef gemaakt, bestrooit met nougatine.



Mijn cakejes worden altijd met enthousiasme ontvangen op het werk ;)

Op 5 september had ik een bestelling mini cupcakes voor een verjaardag.
De een is asperge-ham en de ander walnoot-geitenkaas-honing.


Ze zien er niet helemaal mooi rond uit omdat ik op dat moment nog geen bakblik had voor kleine cupcakes, inmiddels wel dus zijn ze voortaan mooier!


Dat was overigens niet mijn enige bestelling op 5 september, maar daarover morgen meer!